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素食,嘴裡的慈悲

  • alphaP

  • 12-02

  素食是一種生活方式,而且還比較時髦,不少名人都是素食主義者。


  不論素食,還是肉食,都是一種習慣,這意味著是能夠改變的。


  這樣的生活方式,並非今天才有,古時便有。其實初民時代,人們無火多以植物為主食,可以說是一種天然的素食。《墨子.辭過》:「古之民未知為飲食時,素食而分處。」孫詒讓詁之為「素食,謂食草木……《禮運》說上古云:『未有火化,食草木之實』,即此素食也」。當然,這不過是生產力低下造就的,並非人類的自覺行為。


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  而人們推崇素食的原因未必相同。或為健康、或是道德感、或出於信仰、或迫於經濟壓力、或是保護動物,難以盡述。然而不管是基於什麼樣的原因進行素食,都是一種值得倡導的行為。


  孫中山就分析過「中國常人所飲者為清茶,所食者為淡飯,而加以菜蔬豆腐,此等之食料,為今日衛生家所考得為最有益於養生者也。故中國窮鄉僻壤之人,飲食不及酒肉者,常多上壽」。科學家愛因斯坦也表明:「沒有任何方法比素食更有助我們的健康和人類在地球的長遠生存」。為了健康長壽,我們改變一下自己的生活方式,少吃肉,多吃素。


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  因信仰而素食,則更是一種令人景仰的生活方式。這在佛教里,最為突出。素食的目的便在於培養慈心與悲心。星雲大師就說「素食最主要的是長養慈悲心,從心靈的凈化來減少怒,達到內心的安然、祥和」。為六般若密之持戒的首要戒律,戒殺,便能放下仇恨、憤怒。素食,就是增長慈悲的資糧。



  慈悲,從嘴巴開始,這是人人都能夠做到的。素食一次,便能救得一命或數命。素食一天,便能救得數十命。素食一年,便能救得萬千命。素食一生,便能救得億萬命。

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