吃飯是日常習慣的事，不過從一個人最習慣的事情裡，往往會看到他最真實的一面，所以看看一個人的吃相，就可以看出一個人的修養。

有一種人吃飯的時候，凡是要第一個搶著夾菜，夾最大塊排骨的人，這種人八成生活裡也是自私的。

有一種人吃飯時喜歡隨便在盤子裡劃拉，專挑自己喜歡吃的人，這類人不可以深交，因為這類人往往不容易顧及別人的感受。

有一種人出去吃飯就好像沒下過館子一樣，吆五喝六的，感覺消費了，就是上帝。對待服務員的態度就能看出一個人的品格，這種人不尊重人，缺乏素質與修養。

有一種人肯為你先盛一碗湯，把魚肚子最厚實的那塊肉夾給你，不鋪張不浪費不過分挑剔食物的人，他們不一定是你最親近的人，但一定是正直的、善良的、可以值得信賴的人。

從生活的點滴都可以看出一個人的品性，雖然不能全說一定正確，但也有一定的道理。一個人的教養，潛移默化的流淌著父母的教育和撫養，體現了一個人的家族文化，自己習慣的養成成就了一世的教養。所以，一個人的一言一行都透著其教養的品位。

而想要看清一個人的人品，不是看他高興地時候怎麼為人處世，而是要看他生氣的時候會怎麼樣對待別人。是把怒火發洩到不相干的人身上，還是就事論事，往往折射出一個人的人品。生氣時，最容易暴露出一個人的本性，也最能看出一個人真正的人品。一個平常看似文質彬彬的人，沒准生氣時才看出他實際上是個喜歡暴力的大老粗。

人在極端情況下比較容易暴露本性，生氣就是一個極端情況。就像很多災難片一樣，在特殊情況下，為了求生存和自身的利益，有些平常看似比較有素質的人會大變臉，為了跟別人搶奪資源不折手段，所有隱藏的陰暗的本性全都畢露無疑。

有些人的人品只是風平浪靜時的偽裝。這些人一旦生起氣來，一點不順心就要發脾氣，還特別喜歡爭論輸贏，不分場合，不分時間，逮誰罵誰，受不得別人一點批評和建議，這樣的人通常都比較自私，遇到問題都會先考慮自己，這樣的人是不適合深交的。

真正有教養的人，不管生不生氣，都能保有基本的素養。縱使生氣了，也不會猴急地髒話連篇、惡語相向。遇到難事的時候，才能分清誰是真朋友，誰是假朋友；一個人生氣的時候，才能看出來他究竟是真正的人品好、有教養，還是本質上的人品差、沒教養。