1. 有錢人這麼想
  2. 職場能量
  3. 職場法則

職場啟示錄之飯局寶典,總有一天用得上!

  • tammy

  • 10-10

常在職場漂,哪能不挨酒局刀!日本心理學者門昌央就曾說:一起吃飯喝酒是籠絡人心的根本。如今飯局自然而然地就成為了現代人首選的交際方式。

俗話講,“感情深,一口悶;感情鐵,喝出血。”酒是一種神奇的液體,在中國更是神奇,要談事,先喝酒!這酒局吧,還真的得重視起來,不然一不小心事兒就被你搞黃了。其實,各種局里都包含著各路門道,你不懂,那正好,趕緊跟著小編來學一下,總有一天用得上!

首先,如果你是真的不會喝酒,或者真的不能喝酒的:

尤其是參加工作的女性朋友們,出來工作,難免要交際應酬,但是女人不比男人,飯桌上的酒碰不得,一碰就一發不可收拾了。然而在中國飯局和酒局里潛規則到處是,如果不陪酒就是不給面子,對方和你都很難下台。此時就需要一些技巧和偽裝,讓自己逃離這樣的惡性循環的圈子。
 

第一招:三十六計走為上


不去不必要的飯局。

在沒有太多必要去應酬的情況下,可以選擇一些不得不回避的理由拒絕參加。比如家里有急事,寶寶不舒服等借口成功脫身。不過,不要做的太明顯,否則會顯得你很刻意。
 

製造突然的急事

領導專門叮囑領導特意的找上你,並事先通知你千萬酒局,如果你拒絕,恐怕會得罪人。這個時候應該爽快答應,然後找朋友或者家人,說明情況,在適當的時候打個電話過來,稱有急事什麼的開溜,到時候在解釋。當然,此計缺點就是不能常用。
 

不要逞強。

不要讓別人知道你會喝酒,在飯桌上最忌諱的就是逞強,所以堅決要稱自己不會喝酒,這樣同事之間敬酒的機會會少很多。多次反複強調自己不會喝酒,這樣就算給你喝一點酒,也不會分量很多。
 

學會找借口優雅地離席。

要學會少出場,即露面次數少。多為自己找一些借口離席,比如第二天要做體驗,家里有事,要考駕照等借口,這些無傷大雅卻能成功脫身的借口很好用。
 

必殺技——酒精過敏。

如果上述招數全不奏效,那麼就要使出必殺技,“酒精過敏”裝死,酒沒喝多少,就裝著醉倒在地,絕對能把領導嚇個半死,而且說不定從今以後都不敢再叫你參加酒局了。當然,人生如戲,全憑演技,可不敢到時候出洋相,哈哈~

第二招:移花接木

箭在弦上,不得不發,要喝的時候還是得喝。當然,你搞點小動作還是可以滴,體現技術的時候到了!

1.不要主動出擊,實行以守為攻的戰略。

2.桌前放兩個大杯,一杯白酒,一杯礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水(可稀釋酒精),到酒桌上主客基本都8分醉的時候,可以以水代酒,主動出擊。

3.喝到6分醉的時候,把面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務員添上。

4.干杯後,不要馬上咽下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐到餐巾里。

5.喝酒前放好半杯茶,喝了酒不要咽下,趕緊拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐到茶杯里,吐滿了換水就行了。

6.每次干杯時,倒滿,然後在喝前假裝沒有拿穩酒盅,盡量灑出來一些,這樣每次都可以少喝進去不少。

7.如果是喝勾兌的酒,記得一定要自己配。盡量做到海量的飲料,兌一點點兒酒。否則更容易醉。
 

如果你是可以喝酒的,酒局上要記住四個“不”:

一般說來,客人到齊,第一波涼菜上來之後,就標誌著酒席的正式開始了。切記這時不要自顧自就開始動筷子了,若你不是領導,請等待領導即興說幾句,待他或她宣布開始的時候,你才能開始。若你是領導或者飯局的組織者,要麼然主動號召大家,要麼然說幾句話暖場,請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子。
 

不搶酒

敬酒拉開序幕之後,不要急著表現,要先等你的領導和客人的領導互相敬過酒之後,逐級而動,等到了你的這一級別,你才能開始敬酒。
 

不胡亂替酒

自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下。
 

不談生意

桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,其實大家心里都了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
 

不得意忘形

有些人酒品很差,尤其是在喝酒後更是展現地淋漓盡致。要麼大呼小叫,胡言亂語,要麼然勾肩搭背,動手動腳,也有口沫橫飛,喋喋不休的。更有甚者,摔碗摔盤,當眾嘔吐。這樣做是非常失禮的,會讓人覺得你舉止輕浮、難當大事,至於你們合作的項目,怕也是要岌岌可危了。

那麼,這些餐桌上的潛規則你又知道嗎?

酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔;感情薄,夠不著”,但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

領導相互喝完才輪到自己敬酒。領導夾菜時,千萬不能轉酒桌中間的圓盤,領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌。

自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可以視情況而定。比如對方的酒量、對方的喝酒態度,但切不可比對方喝得少,要知道自己是敬人。如果碰杯,一句:我喝完,你隨意方顯大方。

端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低於別人。但自己如果是領導了,就不要放得太低了,不然叫底下的人很難做。

如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按順時針順序,不要厚此薄彼。碰杯、敬酒的時候要有說詞。

不要裝歪。說錯話、辦錯事,不要申辯,自己乖乖的罰酒才是硬道理。

最後一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~

最好不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的時候),免得別人罵你虛偽。有時候,一個人能不能喝酒真的可以看得出來。

領導跟你喝酒,是給你面子。不管領導怎麼要你喝多少,自己先干為敬。記住:雙手,杯子要低。


分享出去,讓更多人看見吧!

原文出處:aboluowang

精彩好文

其他文章