宋美齡患癌60年,雖一生榮華富貴,卻不得不吃得像貧民!
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alphaP
- 01-26
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她魅力非凡,蔣介石和張學良同時傾慕於她;她排場驚人,國外定居帶去整整九十九箱衣物;她美麗長壽,40歲患癌卻活到了106歲;她生活嚴格,做客時也隨行帶著絲綢床單。
2001年,104歲的宋美齡仍然面色微紅,染過的頭髮長至腰際,看不出已有百歲高齡。連美國醫生也驚異地感嘆道:「如此高齡還保持著一張看得過去的臉,真是神跡!」
▲宋美齡104歲生日留念
出生於1897年的宋美齡,是一個集中美麗、優雅、聰慧的典型〝東方女性〞,她40歲患癌,活到106歲,於2003年去世。這個傳奇的人物,就連癌症都打倒不了她。
生於高癌家族的宋美齡一生中因為乳腺癌曾兩次手術,老年也因為卵巢囊腫在美國再次手術,然而她卻活到了106歲,成功抗癌60年!
享有106歲高壽的宋美齡曾在飲食上花過許多心思,她的健康長壽,據說還得益於她一生最愛吃的這〝兩種菜〞!
菠菜是宋美齡每餐必吃的,她還非常喜歡吃西芹,有一陣子,她幾乎每頓飯都要吃西芹肉絲。
菠菜
營養成分
菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
食用方法
其可以經常用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠,根為紅色,不著水,莖葉不老,無抽苔開花,不帶黃爛葉者為佳。
常見做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等。
西芹
宋美齡最愛——西芹肉絲
西芹肉絲
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