你知道，空姐為什麼要有身高限製嗎？穿起製服來好看？可以關得到行李櫃？那都隻對了一半，重點在於逃生時要在最短時間內拿到櫃上的逃生設備。

25歲，一個正值花樣年華的年紀，李牧宜卻已經是見識多廣，大學畢業後毅然決然考了空服員，同時寫下她當空姐時服務台灣人的心路歷程，每篇500到1000字的文章，都是工作時有感的心情筆記，藉此，她要空姐發聲！述說空服員有的不隻是服務和光鮮亮麗的外表，而是在笑容背後隨時得放大感官的頂真專業。

李牧宜說，與其說見識廣、不如說深，空姐一職，不隻是看過很多風景、想法變開明，而內心挖深一點的過程才是讓自己成長很好的方式，無論是有工作經驗的前輩、或是工作上遇到的困難挫折，再再地累積她「不容犯錯的航空精神」。

「當你換上製服的那一刻，就必須把悲傷藏匿在面具之下，完成份內的任務。」貴為招考中唯一、唯二的應屆畢業生，李牧宜形容自己是個「草包」，受訓時考核遇到挫折當場就哭出來，讓長輩「看破手腳」，被她的同學一語道破「妳是來工作，不是來上學。」

除了大學沒有考好之外，沒受過多大的挫折，也沒有打過工，剛畢業的她，選擇了當空姐，踏上了磨練之路。

李牧宜說自己是安全牌出來的，所以當時要報考空姐要經過爸媽那一關，「我是用交換的，我要去做這一件事情，那你們的擔心是不希望我做一輩子，我＂暫時＂跟你們說，我訂下兩年的時間，在這兩年內我會多去發掘自己的興趣，兩年之後，我可能會有不一樣的發展。」

「一位空服員的告白：服務陸客傷身，但服務台灣人卻＂傷心＂」

一篇標題名為〈服務大陸旅客是「傷身」，但服務台灣人卻是「傷心」〉的文章讓李牧宜引發網友熱議，甚至還被媒體肉搜指名道姓地出現在新聞標題上，因此，華航空姐李牧宜更有了「爆肝空姐」的封號。

關於台灣和大陸旅客之間的差異，李牧宜說，曾經以為自己最喜歡服務台灣客人，結果綜合自己與其他同事的經驗，「台灣客人」、「台灣團」卻是空服員最害怕的名詞。

李牧宜指出，大陸乘客於飛機上不受控，的確讓人不敢恭維，像是在機上大嗑堅果、削蘋果，也喜歡亂按服務鈴，甚至在起降時擅自解開安全帶，隻為拍攝窗外風景等等，常常讓空服員嗓子都喊啞了；不過意外的是，這些陸客卻在下機時，不吝給予極高的肯定，熱情地說道，「您們服務真是好呀！下次見了！」

「相較於大陸客像是個頑皮的小孩，但服務自家台灣客人，累的卻是心。」李牧宜坦言，台灣人除了有「花錢就是大爺」的心態，還一直需要被捧在手心，她透露，曾有乘客登機時不滿座位安排，竟大聲斥責，即使她蹲下來耐心解釋，對方仍覺得受辱，繼續大發脾氣；另外還有空服員主動協助客人搬行李，卻因為臉上沒有笑容被客訴。

「花錢買服務，不是買尊嚴」李牧宜說，台灣人普遍認為＂有吵才有糖吃＂的觀念，她質疑，把自悲化成字大，靠著謾罵、批評、急於罵人建立優越感的「玻璃心」讓空服員避之惶恐，她希望台灣人不必害怕被輕視，對空服員拿得出基本的尊重。。

如此敏感的對等比較，輿論一發不可收拾，牧宜眼下的觀察筆記成了媒體爆料，隨即，公司下達了可能停飛的指令、還得去上職業道德的訓練，讓牧宜趁勢遞出了辭呈。未滿3年，在簽了違約書的狀態下離開了華航，牧宜說「我很清楚知道自己的個性，一但過度安逸的時候就不會想要再跳出這個圈圈，也有前輩跟我說，倘若飛來飛去習慣了，而且它的附加價值又很高，如果真的撐到3年，可能也不會想走。」兩年大限一到，順勢而為。

這一件事情，丟給李牧宜很大的震撼彈，讓她時刻提醒自己，言行舉止不是想像中，要做甚麼就可以做，如果是在大公司，就得要去想到別人的感受、甚至高層的想法。

「我很幸運，當時開啟了寫作這一條路，所以也就做了這個決定。」

「如果我不當空服員，我也不知道我會寫東西。」新鮮人，大部分的人都對未來感到徬徨，李牧宜建議，不要覺得自己跟別人有不一樣，很鼓勵大學生花一點時間多去嚐試、或去撞牆，去摸索自己想要甚麼。

從空姐、到記者，都跟牧宜大學四年讀的會計系毫無關聯，她說大學沒有考好，爸媽捨不得她重考再苦一次，就填了會計系，而高中就讀景美女中語言資優班的她，始終熱愛閱讀，她開玩笑地說，沉寂了四年，還繞了一大圈，回到自己有興趣的工作。

2016/6/23在華航空服員集體罷工的現場，李牧宜頭綁罷工布條，手拿著寫字版，以記者的身分採訪著曾經共事的組員。現在的她，出了本書、又去當了記者，如此跳tone的職場經歷，在她亮麗的外表下，著實令人刮目相看。

在職場中，李牧宜體現了「蹲低，跳得更高。」的精神，學會了觀察、贏得了尊重。她分享在校園演講中，和同學們說，「在座的各位，你們都比我＂大＂很多，比起來，我很討厭以前的自己，在學時期總覺得自己有天龍人的思想，我屬於某一種人，跟大家不一樣。」

她進一步地說，曾經看在火車上看到一群移工，好幾度換車廂，雖然彼此井水不犯河水，但是他們說的話、甚至身上的味道就讓她很排斥。之後，擔任空服員期間，目睹到，那些移工來台灣那一些辛苦的過程，開始自我反省，新書裡的故事都是從觀察到的事情中，自我成長的一些省悟…看到這一些東西更可以證實，自己的眼界很小。「原來，我們都是在同一片土地努力生活的人，原來，我們並沒有麼不同。

李牧宜說，客艙就是個小社會，任何微小事情都值得成為可細細咀嚼的小故事。而種種飛行中的客艙經驗，教會了她許多。可以從她的文字裡，看故事、讀人性、觀人生，從機上到機下，每一個她所服務過的客人，接觸過的人，去過的地方，都讓她的生命有了累積與厚度。也得以窺見一個不一樣的空中世界。