1. 有錢人這麼想

0卡可樂也會月半!研究揭「關鍵1成分」害你更餓,氣泡水也是!

  • 10-06

市面上標榜「0卡」的可樂是不少減重人的選擇,不過有研究指出,即便沒有添加糖份,汽水中的「二氧化碳」也可能會藉由飢餓素的分泌增進食慾,進而使體重增加;醫師提醒,千萬不要以為喝0卡或健怡可樂就不會變月半。

▲別以為0卡可樂就不會變月半!(圖/翻攝自pixabay,下同)

無糖可樂也會變月半!

醫師許書華在「許書華醫師 陪妳寫日記」分享2個研究,證實「二氧化碳」與肥月半有關。第一個研究將小白鼠隨機分四組,在其他飲食都一樣的情況下,第一組小白鼠喝水,第二組喝去二氧化碳的汽水,第三組喝一般汽水,第四組喝健怡,並每天記錄小白鼠的體重和食物攝取量。

經六個月後發現,喝一般汽水的白鼠體重比喝去二氧化碳汽水的白鼠重;喝水或喝去二氧化碳汽水的白鼠比喝一般汽水或健怡的白鼠輕。

食物攝取量也有差別,喝水的白鼠比起其他組別有最低的體重增加率;喝汽水或喝健怡的白鼠則有較高的體重增加率。許書華解釋,這是因飢餓素增加,導致每天有較高攝食量。

▲即便無糖,汽水中的二氧化碳也會誘發肥月半。

另一個研究則是隨機選20位18~23歲正常體重的男大生,空腹11小時後,隔天早上9點給相同早餐,過一小時後再給不同飲品,接著測量飢餓素濃度。飲品分別為水、一般汽水、健怡、去二氧化碳汽水、加二氧化碳的水。

結果發現,比起喝水或去二氧化碳的汽水,喝汽水比起喝水,飢餓素濃度高出六倍;比起喝去二氧化碳的汽水,喝一般汽水,健怡,或加二氧化碳水飢餓素會高出三倍。

根據研究可推論,即便汽水中沒有糖分或人工添加甜味劑,仍會增加攝食量和體重。主要是因汽水中「二氧化碳氣體」本身會造成食量增加。

研究證實,汽水中「二氧化碳」和肥月半的誘發有關,會藉由飢餓素的分泌增進食慾而使體重增加、肥月半、增加脂肪肝風險。許書華提醒,喝可樂會月半不只是因為糖,還因為二氧化碳,即便是健怡也是如此。「不要以為喝健怡可樂就不會月半!」

貼文一出引來許多網友震驚「所以氣泡水也會誘發肥月半嗎?」許書華則回應,「理論上是,因為會促進食慾」,不過個人體質不同,她也強調,不是不能喝,只要喝了不會促進食慾就好。

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