一位廚師想離職。跟老闆說，他想單幹，開一家屬於自己的餐飲店。

老闆回問這個廚師，開店是為了什麼?

他說：賺錢。

老闆說：傻帽，想吃魚非要造船呀!

男人想娶老婆還要從一歲把她養大呀!

我的平台不知道利用，真沒有智慧!

老闆又問：

你有我的技術好嗎?

沒有。

你有我的人脈好嗎?

沒有。

你有我的顧客多嗎?

沒有。

你有我錢多嗎?

沒有。

 

你有我的員工多嗎?

沒有。

你有我懂得經營管理嗎?

沒有。

你有我會帶團隊嗎?

沒有。

你有我給的學習機會多嗎?

沒有。

沒當過廚師，你永遠都不會知道......

不當廚師

不會知道原來節假日與我們都無關

每當別人過節的時候

對於廚師來說是一種折磨

不當廚師

不會知道女朋友原來那麼的不好找

不會知道客人來吃飯的時候我們就得使勁干

不當廚師

不會知道什麼叫寒風刺骨

什麼叫熱火朝天

不當廚師

不會知道每個月的十五號

那薄薄的十張八張是怎麼來的

不當廚師

不會知道遇到吝嗇的老闆

會在廚房裝上十個八個攝像頭

24小時都在監控我們的一舉一動

不當廚師

不會知道不用洗髮水

頭法也可以很油順

不當廚師

不會知道什麼叫公平

那就是早上被油燙了右手晚上再被燙左手

不當廚師

不會知道手上布滿的傷疤是怎麼來的

不當廚師

不會知道每天被油燙

會痛到麻木痛到沒知覺

不當廚師

不會知道醫院藥店那些燙傷膏

是那麼的暢銷

不當廚師

不會知道每天流的汗水

也可以曬出兩包鹽

不當廚師

不會知道咱廚師炒的不是菜

是寂寞

不當廚師

不會知道情人節開得最燦爛的花

不是玫瑰花

而是菜花

不當廚師

不會知道一不小心

就又給免費燙頭髮了

不當廚師

不會知道血是那麼的廉價

紗布是那麼的暢銷

不當廚師

不知道原來當廚師那麼辛苦

別人都以為廚師吃得好

職業穩定

其實那些日子

只有自己才知道

法定假日別人可以逛街吃飯陪家人

廚師卻在一線工作

我們離開故土來到城市，來到這個瀰漫油煙和濃郁菜、香、味的廚房；

其實我們已經選擇了一條充滿艱辛的奮鬥之路；

無論是通過自己的不懈努力，成為優秀的大廚享譽一方；還是默默無聞的在廚房裡炒菜；

我們都曾經搭幫結了伙的，在分分合合中闖天涯。

當你們嘻嘻哈哈讀到這一篇，對廚師人生真實感受的描繪時，你們又會有什麼樣的感想？穿白衣的不一定是天使，但極有可能是廚師！


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